Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.733 Rezepte)

Gorgonzola Aufstrich

Gorgonzola Aufstrich

42 Bewertungen

Der Gorgonzola Aufstrich schmeckt köstlich auf frischem Bauernbrot. Ein feines Rezept für ein Partybuffet.

Spargelsalat mit Ei und Champignons

Spargelsalat mit Ei und Champignons

36 Bewertungen

Ein sommerliches Rezept für Kalorienbewusste ist der Spargelsalat mit Ei und Champignons.

Käse-Makkaroni-Auflauf

Käse-Makkaroni-Auflauf

48 Bewertungen

Der Käse-Makkaroni-Auflauf ist ein einfachen und vegetarisches Mittagessen für die ganze Familie. Zu diesem Rezept passt sehr gut knackiger Salat.

Amaranth Nockerl

Amaranth Nockerl

47 Bewertungen

Die schmackhaften Amaranth Nockerl bieten eine tolle Abwechslung. Dieses Rezept wird im Dampfgarer schonend zubereitet.

Geröstete Kichererbsen

Geröstete Kichererbsen

63 Bewertungen

Selbstgemachte Knabberei schmeckt besser als Gekaufte. Hier das Rezept von den gerösteten Kichererbsen, aber Vorsicht - sie sind sehr sättigend.

Endivien-Apfelsalat

Endivien-Apfelsalat

41 Bewertungen

Dieser Endivien-Apfelsalat stammt aus Omas Kochbuch. Das Rezept ist einfach und ideal als Wintersalat.

Einfacher Waldorfsalat

Einfacher Waldorfsalat

29 Bewertungen

Mit einem einfachen Waldorfsalat haben sie die richtige Wahl getroffen. Das Rezept ist als Sommersalat unschlagbar.

Omelett mit Kernöl

Omelett mit Kernöl

63 Bewertungen

Ob zum Frühstück oder als Snack, ein Omelett mit Kernöl schmeckt garantiert. Da kommt mehr auf den Teller als Eier.

Rotkrautsuppe

Rotkrautsuppe

76 Bewertungen

Ein etwas ungewöhnliches Rezept ist die Rotkrautsuppe, sie ist reich an Vitaminen und schmeckt besonders im Winter.

Salat mit Senfdressing

Salat mit Senfdressing

81 Bewertungen

Das Rezept vom Salat mit Senfdressing passt zu vielen Gerichten - als Beilage. Oder als kleiner Snack am Abend.

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