Geröstete Kichererbsen

Selbstgemachte Knabberei schmeckt besser als Gekaufte. Hier das Rezept von den gerösteten Kichererbsen, aber Vorsicht - sie sind sehr sättigend.

Geröstete Kichererbsen

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Zutaten für 4 Portionen

400 g Kichererbsen (Dose)
2 EL Öl
1 Prise Salz und Pfeffer
1 TL Curry
Portionen
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Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  2. Kichererbsen abgießen, abwaschen und gut abtropfen lassen.
  3. Öl mit Salz, Pfeffer und Curry vermengen.
  4. Kichererbsen mit dem Öl mischen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten rösten bis die Kichererbsen braun und knusprig sind.

Tipps zum Rezept

Mehrmals wenden.

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