Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.726 Rezepte)

Bohnengulasch mit Pilzen

Bohnengulasch mit Pilzen

13 Bewertungen

Ein pikanter Genuss ist das Bohnengulasch mit Pilzen. Dieses Rezept ist vegetarisch und schnell zubereitet.

Zoodeln in Pilzsauce

Zoodeln in Pilzsauce

79 Bewertungen

Zoodeln in Pilzsauce passen sehr gut für ein gesundes und vegetarisches Mittagessen. Ein herbstliches Rezept für die ganze Familie.

Eierschwammerl in Wein-Oberssauce

Eierschwammerl in Wein-Oberssauce

18 Bewertungen

Ein wunderbares Rezept für alle Pilzliebhaber sind die Eierschwammerl in Wein-Oberssauce.

Gemüselasagne

Gemüselasagne

25 Bewertungen

Eine Lasagne kann auch ohne Fleisch sehr köstlich schmecken, wie dieses Rezept von der Gemüselasagne.

Butternuss-Kürbis-Spalten mit Joghurt-Dip

Butternuss-Kürbis-Spalten mit Joghurt-Dip

19 Bewertungen

Ein leichtes Abendessen sind die würzigen Butternuss-Kürbis-Spalten mit Joghurt-Dip. Ein Rezept - Idee für Vegetarier.

Karottenrisotto mit Nüssen

Karottenrisotto mit Nüssen

20 Bewertungen

Dieses Karottenrisotto mit Nüssen ist ein ausgesprochen gesundes und schmackhaftes Gericht. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und sehr nahrhaft.

Karottenmüsli

Karottenmüsli

37 Bewertungen

Es gibt viele fertige Müslimischungen, doch das selbsgemachte Karottenmüsli schmeckt besser. Versuchen sie dieses Rezept.

Radieschen-Rettich-Dip

Radieschen-Rettich-Dip

18 Bewertungen

Ein gesundes Rezept mit vielen Vitaminen ist dieser Radieschen-Rettich-Dip. Passt zu Gemüse, Fleisch oder Brot.

Kartoffel-Bärlauch-Suppe

Kartoffel-Bärlauch-Suppe

17 Bewertungen

Besonders beliebt in Frühling ist diese Kartoffel-Bärlauch-Suppe. Für dieses Rezept junge Bärlauchblätter verwenden.

Sellerieschnitzel in Kürbiskernpanier

Sellerieschnitzel in Kürbiskernpanier

28 Bewertungen

Die Sellerieschnitzel in Kürbiskernpanier sind ein deftiges, aber trotzdem vegetarisches Mittagessen. Ein Rezept für die kalte Jahreszeit.

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