Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.734 Rezepte)

Gemüsepuffer mit Tomatensalat

Gemüsepuffer mit Tomatensalat

27 Bewertungen

Ein Rezept - Vorschlag für ein vegetarisches Mittagessen sind die Gemüsepuffer mit Tomatensalat.

Gebackener Emmentaler

Gebackener Emmentaler

12 Bewertungen

Ein Klassiker in der österreichischen Küche ist der gebackene Emmentaler. Ihrer Kinder werden dieses Rezept lieben.

Kren-Nuss-Dip

Kren-Nuss-Dip

15 Bewertungen

Das Rezept vom Kren-Nuss-Dip passt sehr gut zu Knabbergebäck oder zu Gemüsesticks.

Tomaten-Kapern-Sauce

Tomaten-Kapern-Sauce

8 Bewertungen

Eine tolle Geschmackskombination ist diese Tomaten-Kapern-Sauce. Das Rezept passt zu Fleisch oder Nudeln.

Vegetarische Frühlingsrollen

Vegetarische Frühlingsrollen

46 Bewertungen

Die vegetarischen Frühlingsrollen werden nicht frittiert, sondern im Rohr gebacken. Gefüllt mit Ricotta sind die Frühlingsrollen ein Vegetarierrezept.

Kartoffel-Spinat-Puffer

Kartoffel-Spinat-Puffer

21 Bewertungen

Die delikaten Kartoffel-Spinat-Puffer passen aus Hauptspeise oder als Beilage zu Lamm. Für dieses Rezept junge Spinatblätter verwenden.

Gemüsepolenta

Gemüsepolenta

24 Bewertungen

Das Rezept Gemüsepolenta ist ein gesundes und leichtes Gericht, wenn man Wert auf eine ausgewogene Ernährung legt.

Würziges Cheddargratin

Würziges Cheddargratin

51 Bewertungen

Ein würziges Cheddargratin schmeckt und passt für die kalte Jahreszeit. Hier das einfache und vegetarische Rezept.

Bunter Gemüse-Eintopf

Bunter Gemüse-Eintopf

13 Bewertungen

Ob als vegetarisches Gericht oder als Beilage, der bunte Gemüse-Eintopf schmeckt immer. Hier dazu das fettarme Rezept.

Rote Bohnensuppe mit Speck

Rote Bohnensuppe mit Speck

27 Bewertungen

Ein winterliches Vorspeisen - Rezept ist die rote Bohnensuppe mit Speck. Die Suppe schmeckt aufgewärmt noch viel besser.

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