Kartoffelauflauf mit Apfel schmeckt als Beilage oder als Abendessen mit Salat. Ein vegetarisches Rezept.
Ein einfaches und schnelles Mittagessen sind die Sellerie-Parmesan-Schnitzel. Ein Rezept aus der vegetarischen Küche.
Ein feiner und köstlich schmeckender Salat ist der Erbsensalat mit Schalotten. Eine Rezept - Idee für einen Wintersalat.
Diese Rezept vom Karotten-Apfelsalat passt zu vielen Gerichten als Beilage. Geniessen sie - die vielen Vitamine.
Weißer Spargel mit Erdäpfeln, Hollandaise und Parmesan ist ein klassisches Frühlings-Gericht. Hier das vegetarische Rezept zum Nachkochen.
Herrlich Knusprige Polentaröllchen auf Käferbohnen-Hummus sind eine einzigartige Köstlichkeit, die man nicht alle Tage hat. Hier das Rezept.
Beim Salat Kunterbunt ist alles vorhanden, Zucchini, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebel und Spiralnudeln. Ein Rezept für einen heißen Sommertag.
Das Erdäpfelgratin kann als Beilage zu Fleisch gegessen werden, oder auch als vegetarische Hauptspeise mit Salat. Hier dazu das Rezept.
Ein raffiniertes und doch sehr einfaches Beilagen - Rezept sind die Kartoffelkrapferl getrüffelt. Ideal, wenn man das Püree vom Vortag verwerten will.
Das Rezept Spaghetti mit Hopfenspargel ist eher unbekannt. Der Hopfenspargel sind die jungen Triebe des wilden Hopfens, der in Auwäldern wächst.
