Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.725 Rezepte)

Karotten-Apfelsalat

Karotten-Apfelsalat

35 Bewertungen

Diese Rezept vom Karotten-Apfelsalat passt zu vielen Gerichten als Beilage. Geniessen sie - die vielen Vitamine.

Eier - Tomaten - Aufstrich

Eier - Tomaten - Aufstrich

5 Bewertungen

Dieser feine Eier - Tomaten - Aufstrich passt sehr gut auf jedes Partybuffet. Ein gesundes und vegetarisches Rezept.

Vegetarische Soja-Lasagne

Vegetarische Soja-Lasagne

71 Bewertungen

Diese vegetarische Soja-Lasagne bringt Abwechslung auf die Teller. Ein geschmackvolle Rezept für ein gesundes Mittagessen.

Brokkoli auf Tomatenreis

Brokkoli auf Tomatenreis

24 Bewertungen

Eine herrliche Mahlzeit für alle Vegetarier bietet das einfache Rezept für den gebratenen Brokkoli auf Tomatenreis.

Safranrisotto mit Spargel

Safranrisotto mit Spargel

46 Bewertungen

Ein Gedicht ist das Safranrisotto mit Spargel in der Frühlingszeit. Auch ein Rezept für Vegetarier.

Knusprige Polentaröllchen auf Käferbohnen-Hummus

Knusprige Polentaröllchen auf Käferbohnen-Hummus

25 Bewertungen

Herrlich Knusprige Polentaröllchen auf Käferbohnen-Hummus sind eine einzigartige Köstlichkeit, die man nicht alle Tage hat. Hier das Rezept.

Gröstl mit Steinpilzen

Gröstl mit Steinpilzen

9 Bewertungen

Ein Rezept aus Großmutters Küche ist das Gröstl mit Steinpilzen. Ein feines Mittagessen in der Schwammerlzeit.

Kürbissalat

Kürbissalat

33 Bewertungen

Kürbisse sind vielseitig verwendbar und in der österreichischen Küche sehr beliebt. Hier ein gesundes und fettarmes Rezept vom Kürbissalat.

Krensuppe

Krensuppe

12 Bewertungen

Eine sehr schmackhafte, doch einfache Vorspeise ist diese Krensuppe. Ein Rezept für die kalte Jahreszeit.

Pastinakenpfanne

Pastinakenpfanne

7 Bewertungen

Besonders in der kalten Jahreszeit ist die Pastinakenpfanne köstlich. Ein Rezept für eine Beilage oder Hauptspeise.

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