Omas Apfelradln

Erstellt von Vanillekipferl

Ein Rezept aus der Kindheit sind Omas Apfelradln. Versuchen sie dieses Dessert, ihre Kinder werden begeistert sein.

Omas Apfelradln

Bewertung: Ø 4,4 (159 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6 Stk Äpfel
120 g Mehl
2 Stk Eier
125 ml Milch
1 EL Rum
1 EL Zucker
1 Prise Salz
150 ml Öl
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Für den Backteig, das Mehl mit der Milch verrühren, Eier, Salz, Rum und Zucker dazu geben und zu einem glatten Teig vermengen.
  2. Danach das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Apfelscheiben in den Teig tauchen und im Öl auf beiden Seiten goldgelb backen.
  3. Die fertigen Apfelradln auf einem Teller mit Küchenpapier kurz abtropfen lassen und mit Staubzucker und Zimt bestreut servieren.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Apfelradl sind wirklich sehr einfach zu machen und schmecken sehr lecker. Statt dem Rum kann man auch Orangensaft verwenden.

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