One-Pot-Curry-Pasta

Name: One-Pot-Curry-Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Curry; 4 Stk Knoblauchzehen; 700 g Kürbis; 400 g Nudeln; 1 TL Oregano (getrocknet); 4 EL Parmesan (gerieben); 1 Prise Pfeffer aus der Mühle; 1 Prise Salz; 4 EL Schlagobers; 1 l Suppe; 1 Stk Zwiebel

Immer mehr Menschen lieben One Pot Rezepte, wie diese schmackhafte Curry-Pasta. Einfach, unkompliziert und schnell!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (186 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

700	g	Kürbis
1	Stk	Zwiebel
4	Stk	Knoblauchzehen
400	g	Nudeln
1	l	Suppe
1	TL	Oregano (getrocknet)
1	TL	Curry
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer aus der Mühle
4	EL	Schlagobers
4	EL	Parmesan (gerieben)

Kategorien

One Pot Rezepte Kürbis Rezepte Nudel Rezepte Österreichische Rezepte Vegetarische Rezepte Curry Rezepte Hauptspeisen Rezepte Anfänger Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die One-Pot-Curry-Pasta zuerst den Kürbis schälen, entkernen und das Fruchfleisch klein würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Den Kürbis mit allen Zutaten, außer Schlagobers und Parmesan in einem großem Topf vermengen.
Die Masse aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen. Vor dem Servieren den Schlagobers untermengen und mit Parmesan bestreuen.