One-Tray-Oven: Feuriger Lachs mit bunten Paprika

One-Tray-Oven: Feuriger Lachs mit bunten Paprika ist ein pfiffiges und leichtes Rezept. Alles auf das Blech legen und dann genießen!

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Lachsfilet
3 Stk Paprika (bunt)
1 Stk Zwiebel (rot)
1 EL Öl für die Form
2 Stk Zitronen (Saft)
4 Stk Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
1 EL Honig
2 EL Chiliflocken
1 Bund Petersilie
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für One-Tray-Oven: Feuriger Lachs mit bunten Paprika zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhizte vorheizen. Das Backblech mit Öl ausstreichen.
  2. Knoblauch schälen und mit der Petersilie fein hacken. Mit Zitronensaft, Öl, Salz, Chiliflocken und Honig eine Marinade rühren.
  3. Paprika waschen, entkernen und würfeln. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Lachsfilets mit Zwiebelringen und Paprika auf dem Backblech verteilen. Die Hälfte der Marinade darüber verteilen und im Backrohr ca. 10 Minuten backen.
  4. Das Backblech aus dem Ofen holen und restliche Marinade über Lachs und Gemüse verteilen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
222
Fett
11,06 g
Eiweiß
4,41 g
Kohlenhydrate
25,89 g
Detaillierte Nährwertinfos

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