Orangenbutter mit Rosmarin

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Zeit
75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Orange gut waschen und 1 Esslöffel Schale abreiben und 2 Esslöffel Saft auspressen.
- Die Butter weich werden lassen.
- Den Rosmarin waschen, klein hacken und alles unter die Butter mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Butter für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Tipps zum Rezept
Wer es etwas scharf mag, kann einfach ein etwas rote Chili Stückchen mit darunter mischen.
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