Palatschinken mit Buttercreme-Weihnachtsfüllung

Dieses Palatschinken mit Buttercreme-Weihnachtsfüllung Rezept eignet sich perfekt als sinnliches Dessert in der Adventszeit.

Palatschinken mit Buttercreme-Weihnachtsfüllung Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150 g Mehl
2 Stk Eier
250 ml Milch
1 Schuss Mineralwasser
3 TL Zimt

Zutaten Für die Füllung

150 g Butter
200 g Weihnachtsstollen
2 EL Rosinen
4 EL Nüsse

Zeit

40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Eier in einer Schüssel mit der Milch und dem Mineralwasser verrühren und das Mehl durch ein Sieb dazu geben. Alles gut vermischen und mit jeweils einem Schöpfer Teig in einer beschichteten Pfanne zu Palatschinken heraus backen.
  2. Nun mit einem Mixer die Butter und den Zucker schaumig schlagen, den Weihnachtsstollen, die Rosinen und die Nüsse dazu geben und gut vermischen. Dann die warmen Palatschinken mit der Creme bestreichen, zusammen rollen und vor dem Servieren noch mit etwas Zimt garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
621
Fett
37,06 g
Eiweiß
14,17 g
Kohlenhydrate
60,51 g
Detaillierte Nährwertinfos

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am 23.05.2022 05:20 von snakeeleven