Paprikagemüse

Name: Paprikagemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Zucker; 0.25 TL Majoran; 2 Stk Paprika gelb; 1 Stk Paprika grün; 2 Stk Paprika rot; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Stk Suppenwürfel; 2 EL Tomatenmark; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Mampferella

Besonders gut passt dieses Beilagen - Rezept vom Paprikagemüse zu gegrilltem Fleisch.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Paprika rot
2	Stk	Paprika gelb
1	Stk	Paprika grün
0.25	TL	Majoran
1	Stk	Zwiebel
2	EL	Tomatenmark
0.5	Stk	Suppenwürfel
1	Prise	Zucker
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Beilagen Rezepte Dünsten Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Paprika Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Paprika waschen, entkernen und würfeln. Zwiebel schälen und klein würfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen, Paprika und Zwiebel zusammen andünsten.
Tomatenmark zugeben, kurz mit braten und mit 125ml Wasser aufgießen. Den Suppenwürfel, Zucker und Majoran hinzufügen, halb zugedeckt weich dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.