Paprikarahmspaghetti

Erstellt von Mampferella

Ein cremiges und vegetarisches Pasta - Rezept sind diese schnellen Paprikarahmspaghetti.

Paprikarahmspaghetti

Bewertung: Ø 4,2 (15 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Zwiebel
1 EL Olivenöl
1 Stk Paprika gelb
1 Stk Paprika rot
1 Stk Knoblauchzehe
300 ml Schlagobers
0.5 Stk Suppenwürfel
220 g Spaghetti
0.5 TL Oregano
1 TL Paprikapulver edelsüß
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zwiebel, Knoblauch schälen und klein würfeln. Paprika waschen, entkernen und ebenfalls würfeln.
  2. Das Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Paprikawürfel zugeben und kurz mitdünsten, Paprikapulver darüber streuen, nochmals mitrösten und mit dem Schlagobers aufgießen. Suppenwürfel dazu bröseln, sowie Oregano unterrühren, das Ganze nun bei milder Hitze köcheln lassen.
  3. In der Zwischenzeit die Spaghetti laut Herstellerangaben al dente kochen. Die Paprikasauce nochmals abschmecken, Spaghetti abgießen und mit der Paprikasauce vermengen.

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