Paprikasalat

Bunt für das Auge und köstlich im Geschmack ist dieser Paprikasalat. Ein Rezept für eine Sommerparty.

Paprikasalat

Bewertung: Ø 4,3 (25 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5 Stk Paprika
1 Stk Zwiebel
4 EL Essig
4 EL Öl
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Paprika Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Paprikasalat, die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. In eine Schüssel geben.
  2. Für das Dressing, den Zwiebel schälen und fein hacken. Mit Salz, Pfeffer, Öl und Essig vermengen.
  3. Das Dressing über den Salat gießen und gut durchmischen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie für dieses Rezept roten, grünen und gelben Paprika.

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User Kommentare

Bianca-Maria
Bianca-Maria

So wird er schon immer bei uns zu Hause gemacht und so schmeckt er uns immer noch. Ist auch Ideal für die Resteverwertung.

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