Parmesan-Zucchini

Name: Parmesan-Zucchini
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Olivenöl; 0.5 TL Oregano; 6 EL Parmesan gerieben; 0.25 TL Salz; 3 Stk Zucchini klein

Erstellt von Mampferella

Ein Beilagen - Rezept, das ihre Gäste begeistern wird sind diese Parmesan-Zucchini. Ideal bei einem Grillfest.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (205 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3	Stk	Zucchini klein
6	EL	Parmesan gerieben
0.5	TL	Oregano
0.25	TL	Salz
2	EL	Olivenöl

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Beilagen Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Snacks Rezepte Zucchini Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Parmesan mit Oregano und Salz vermengen. Die Zucchini waschen und vierteln oder achteln, je nach Größe.
Die Zucchinispalten mit einer Alufolie auf einen Rost legen, das Olivenöl darüber träufeln und mit der Parmesanmischung bestreuen.
Die Zucchinis in den Ofen schieben und für 10-15 Minuten knusprig backen.