Parmesanschnitzel

Zubereitung

1. Die Schnitzel salzen, in Mehl wenden. In einer Schüssel ein Ei verquirlen und die Schnitzel durchziehen.
2. Anschließend die Schnitzel in einer Schüssel mit Semmelbrösel und Parmesan wenden. Die Schnitzel müssen komplett bedeckt sein.
3. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Schnitzel darin ausbacken, bis sie goldbraun sind.