Pastinaken-Chips

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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Als Erstes die Pastinaken schälen und mit dem Sparschäler in lange dünne Streifen schneiden.
- Dann einen Topf zu einem Drittel mit Öl befüllen und erhitzen. Die Streifen darin portionsweise ca. 1 Minute bei hoher Hitze knusprig frittieren. Danach auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und mit Kreuzkümmel mit dem Salz mischen die Chips bestreuen.
Tipps zum Rezept
Als Dip für dieses Rezept empfiehlt sich Hummus.
User Kommentare
Pastinaken Chips können eine gute Alternative zu gewöhnlichen Erdäpfelchips sein. Sie sind mindestens so köstlich und lassen sich schnell zubereiten
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