Pastinaken-Chips

Snacks wie Chips und Co lassen sich super auch zuhause selbst herstellen. Die Pastinaken-Chips sind eine gesunde und köstliche Rezeptalternative.

Pastinaken-Chips

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Pastinaken
500 ml Öl
1 Prise Kreuzkümmel (gemahlen)
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Pastinak Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Pastinaken schälen und mit dem Sparschäler in lange dünne Streifen schneiden.
  2. Einen Topf zu einem Drittel mit Öl füllen. Das Öl erhitzen. Die Streifen darin portionsweise ca. 1 Minute lang knusprig frittieren. Danach auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
  3. Den Kreuzkümmel mit dem Salz mischen und die Chips damit bestreuen.

Tipps zum Rezept

Als Dip für dieses Rezept empfiehlt sich Hummus.

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