Petersilien-Zitronen-Marinade

Erstellt von Crazymausal01

Garnelen und Fischfilets schmecken in der Petersilien-Zitronen-Marinade besonders gut. Hier das Rezept zum Ausprobieren.

Petersilien-Zitronen-Marinade Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (27 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Bund Petersilie
2 Stk Knoblauchzehe
1 Stk rote Chilischote
2 cm Ingwerwurzel
2 Stk Zitronen (Saft)
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
150 ml Olivenöl

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Petersilie fein hacken, Knoblauch schälen und pressen, Chilischoten entkernen und fein schneiden, Ingwer schälen und fein hacken.
  2. Petersilie, Knoblauch, Chili und Ingwer mit Zitronensaft und Olivenöl gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
1.383
Fett
138,90 g
Eiweiß
6,17 g
Kohlenhydrate
33,42 g
Detaillierte Nährwertinfos

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