Pfefferbällchen

Diese Pfefferbällchen sind einfach in der Zubereitung. Ein Rezept - ideal für die nächste Party.

pfefferbaellchen.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

250 g Topfen
125 g Butter
0.5 Tasse Pfeffer (bunt - grob gemahlen)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Butter schaumig rühren und den Topfen untermengen.
  2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und im Kühlschrank eine Stunde ziehen lassen.
  3. Anschließend Kugeln formen und diese im groben Pfeffer wälzen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie bunten Pfeffer.

Nährwert pro Portion

kcal
549
Fett
51,52 g
Eiweiß
15,77 g
Kohlenhydrate
5,88 g
Detaillierte Nährwertinfos

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