Pfefferoni-Dip

Der Pfefferoni-Dip passt zu gegrilltem Fleisch, Fondue oder zu Gemüse. Ein Rezept, für Liebhaber der scharfen Küche.

Pfefferoni-Dip

Bewertung: Ø 4,2 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Pfefferoni (eingelegt, scharf)
6 EL Olivenöl
3 EL Weißwein
1 EL Senf (scharf)
1 EL Kapern
100 g Parmesan (gerieben)
Portionen
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Zubereitung

  1. Pfefferoni entkernen und fein hacken.
  2. Nun mit den restlichen Zutaten gut vermengen und vor dem Servieren nochmals abschmecken.

Tipps zum Rezept

Wem es zu wenig scharf ist, kann noch mit Chili würzen.

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