Pfirsich-Curry-Rahmnudeln

Das exotische Nudelrezept "Pfirsich-Curry-Rahmnudeln" muss einfach ausprobiert werden und kann ganz einfach zubereitet werden.

Pfirsich-Curry-Rahmnudeln

Bewertung: Ø 4,2 (21 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Hühnerfilets
2 Stk Zwiebel
4 EL Currypulver
2 Becher Schlagobers
1 Dose Pfirsiche
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Knoblauchgewürz
250 g Nudeln
2 EL Öl
Portionen
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Kategorie

Nudel Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst werden die Hühnerfilets in kleine Scheiben geschnitten und in einer Pfanne mit etwas Öl angebraten.
  2. Auch die ganz fein gehackten Zwiebel werden mitangebraten und mit Curry gewürzt.
  3. Nun kann der Pfirsichsaft eingegossen und miterhitzt werden. Etwa 10 Minuten köcheln lassen.
  4. Anschließend den Schlagobers und die Pfirsichstücke beimengen.
  5. Währenddessen die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser kochen, abtropfen lassen und mit dem Fleisch vermischen.
  6. Abschließend mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen und weitere 10 Minuten schwach köcheln lassen.

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