Pikante Petersilien-Palatschinken

Erstellt von hexy235

In diese pikante Petersilien-Palatschinken passt sehr gut eine Fleisch- oder Gemüsefülle. Hier das Grundrezept zum Nachbacken.

Pikante Petersilien-Palatschinken

Bewertung: Ø 4,3 (24 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Ei
6 EL Mehl
200 ml Milch
1 TL Öl
2 Prise Knoblauchsalz
2 EL Petersilie
1 EL Butter (zum Ausbacken)
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

25 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für den Teig in einer Rührschüssel Milch, Eier, Mehl, Knoblauchsalz und Öl gut miteinander verrühren und mindestens 30 min. quellen lassen. Inzwischen die gewaschene Petersilie fein hacken, dann einrühren.
  2. Anschließend in eine beschichtete Palatschinkenpfanne eine kleine Menge Butter geben, einen Schöpfer Teig in die Pfanne gießen und auf einer Seite bei mittlerer Hitze backen, bis sie etwas Farbe hat. Dann wenden und fertig backen, mit dem restlichen Teig genauso verfahren.

Tipps zum Rezept

Man kann auch herrliche Frittaten schneiden.

ÄHNLICHE REZEPTE

Falsche Forellen

FALSCHE FORELLEN

Falsche Forellen kommen immer gut an. Dieses Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten, mit köstlicher Panade wird es zum Geschmackserlebnis.

Palatschinken - Pfannkuchen

PALATSCHINKEN - PFANNKUCHEN

Dieses Rezept für süße Palatschinken oder Pfannkuchen ist besonders bei Kindern und Naschkatzen sehr beliebt.

Gefüllte Palatschinken

GEFÜLLTE PALATSCHINKEN

Bei diesem Rezept werden die Palatschinken mit Faschiertem gefüllt. Gefüllte Palatschinken schmecken der ganzen Familie.

Fleischpalatschinken

FLEISCHPALATSCHINKEN

Fleischpalatschinken passen hervorragend zu einem frischen und knackigen Salat. Ein Rezept das der ganzen Familie schmeckt.

Pfannkuchen aus Reismehl

PFANNKUCHEN AUS REISMEHL

Hier ein einfaches Rezept für Pfannkuchen aus Reismehl. Das Gericht schmeckt mit Marmelade oder Nutella besonders gut.

Eispalatschinken

EISPALATSCHINKEN

Eispalatschinken kommen immer gut an und diese können mit Schokolade, Früchte oder Nüsse angeboten werden.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE