Pikante Zwiebelsuppe
von Alexander-M, aktualisiert am 06.05.2024
Die pikante Zwiebelsuppe kann im Winter so richtig einheizen. Ein köstliches Rezept aus Omas Küche.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 600 | g | Zwiebel |
| 4 | EL | Öl |
| 1 | EL | Majoran |
| 1 | l | Suppe |
| 0.25 | l | Weißwein |
| 1 | Prise | Salz |
| 4 | Tr | Tabasco |
PortionPortionen
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Zeit & Level
40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
Schritt 2
In einem Topf mit Öl andünsten, Majoran zugeben und mit der Suppe aufgießen.
Schritt 3
Alles 20 Minuten leicht kochen lassen, Wein zugeben. Mit Salz und Tabasco abschmecken, heiß servieren.
Tipps zum Rezept
- Die Suppe hilft auch bei einer Erkältung.
Nährwert pro Portion
kcal
187
Fett
11 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
11 g
Autor
Food-Redakteur:in
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