Pikante Zwiebelsuppe

Die pikante Zwiebelsuppe kann im Winter so richtig einheizen. Ein köstliches Rezept aus Omas Küche.

Pikante Zwiebelsuppe Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600 g Zwiebel
4 EL Öl
1 EL Majoran
1 l Suppe
0.25 l Weißwein
1 Prise Salz
4 Tr Tabasco

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
  2. In einem Topf mit Öl andünsten, Majoran zugeben und mit der Suppe aufgießen.
  3. Alles 20 Minuten leicht kochen lassen, Wein zugeben. Mit Salz und Tabasco abschmecken, heiß servieren.

Tipps zum Rezept

Die Suppe hilft auch bei einer Erkältung.

Nährwert pro Portion

kcal
187
Fett
10,63 g
Eiweiß
2,23 g
Kohlenhydrate
10,56 g
Detaillierte Nährwertinfos

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