Pikante Zwiebelsuppe

Name: Pikante Zwiebelsuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Majoran; 4 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 l Suppe; 4 Tr Tabasco; 0.25 l Weißwein; 600 g Zwiebel

Die pikante Zwiebelsuppe kann im Winter so richtig einheizen. Ein köstliches Rezept aus Omas Küche.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600	g	Zwiebel
4	EL	Öl
1	EL	Majoran
1	l	Suppe
0.25	l	Weißwein
1	Prise	Salz
4	Tr	Tabasco

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
In einem Topf mit Öl andünsten, Majoran zugeben und mit der Suppe aufgießen.
Alles 20 Minuten leicht kochen lassen, Wein zugeben. Mit Salz und Tabasco abschmecken, heiß servieren.