Pikanter Thunfischaufstrich
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Dose | Thunfisch im eigenen Saft |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 2 | TL | Senf |
| 2 | EL | Mayonnaise |
| 2 | EL | Joghurt |
| 1 | TL | Essig |
| 0.5 | Stk | roter Paprika |
| 1 | Prise | Zucker |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | frisch geriebener weißer Pfeffer |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Paprika entkernen und ganz klein hacken. Zwiebel schälen und klein hacken.
- Thunfisch, Zwiebel, Mayonnaise, Joghurt, Senf, Essig und Zucker vermengen und mit dem Pürierstab pürieren. Paprikastückchen zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Schmeckt auf frischem Gebäck besonders gut.
User Kommentare
Da ich Mayonnaise nie zu Hause habe bzw. Auch nicht selber mache, werde ich diese zB durch Sauerrahm ersetzen.
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