Pilz-Creme

Das Rezept von der Pilz-Creme passt sehr gut auf Weißbrot. Ein einfacher Snack in der kalten Jahreszeit.

Pilz-Creme Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (15 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Pilze
2 EL Mehl
2 EL Butter
1 Becher Schlagobers
1 Msp Majoran
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne die Butter erhitzen.
  2. Pilze darin kurz andünsten. Mehl einstreuen und den Obers zugeben.
  3. Kurz aufkochen lassen und mit den Gewürzen gut abschmecken.

Tipps zum Rezept

Schmeckt auch zu Reis oder Nudeln.

Nährwert pro Portion

kcal
269
Fett
25,41 g
Eiweiß
4,69 g
Kohlenhydrate
5,50 g
Detaillierte Nährwertinfos

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