Pina-Colada Milchreis

Name: Pina-Colada Milchreis
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Ananas; 2 EL Kokosflocken; 400 ml Kokosmilch; 400 ml Milch; 200 g Rundkornreis; 3 EL weißer Rohrzucker

Erstellt von -michi-

Dieser Pina-Colada Milchreis hat Pfiff, das Rezept werden ihre Lieben mögen.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 3,7 (6 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

400	ml	Kokosmilch
400	ml	Milch
3	EL	weißer Rohrzucker
200	g	Rundkornreis
100	g	Ananas
2	EL	Kokosflocken

Kategorien

Milchreis Rezepte Dessert Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Leichte Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

In einem Topf die Milch und Kokosmilch zum Kochen bringen. Dann den Rohrzucker und Rundkornreis einrühren und die Herdplatte auf eine niedrige Stufe stellen.
Den Reis nun etwa 30 Minuten köcheln lassen und immer wieder umrühren. Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Wenn der Reis fertig gekocht abkühlen lassen. Die Kokosflocken in einer Pfanne etwas anrösten. Dann den Milchreis zusammen mit Ananas und Kokosflocken servieren.