Pizza - Burger mit Schinken und Oliven

Name: Pizza - Burger mit Schinken und Oliven
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 4 Stk Hamburgerbrötchen; 150 g Mozzarella; 16 Stk Olive; 1 EL Olivenöl; 1 TL Oregano; 1 Prise Salz; 150 g Schinken; 200 g Tomate; 1 TL Zucker

Erstellt von Farori

Pizza - Burger mit Schinken und Oliven ist ein feiner Snack im Sommer. Dieses Rezept wird besonders ihre Kinder begeistern.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Hamburgerbrötchen
200	g	Tomate
1	TL	Oregano
1	TL	Zucker
150	g	Schinken
150	g	Mozzarella
16	Stk	Olive
1	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz

Kategorien

Burger Rezepte Backrezepte Einfache Rezepte Snacks Rezepte Mozzarella Rezepte Oliven Rezepte Mediterrane Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Tomaten gut waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Oliven in feine Scheiben schneiden.
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, die Zwiebel glasig anschwitzen, dann die Tomatenwürfel und Olivenscheiben hinzufügen. Mit Zucker, Oregano und einer Prise Salz würzen und einreduzieren lassen.
Den Schinken würfeln, Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Die Hamburgerbrötchen halbieren, jede Hälfte mit etwas Tomaten-Oliven-Sauce belegen. Den Schinken darüber verteilen, mit dem Mozzarella bestreuen. Im Backofen 5 Minuten bei 170° Umluft überbacken, sofort warm servieren.