Pizzabrötchen

Name: Pizzabrötchen
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Stk Dinkel-Pizzateig (selbstgemacht)

von puersti, aktualisiert am 06.05.2024

1,0 (1 Stimmen)

Pizzabrötchen sind vor allem schnell gemacht, wenn Pizzateig übrig ist. Hier ein Rezept mit Dinkel-Pizzateig als Basis.

Zutaten für 1 PortionPortionen

Stk

Dinkel-Pizzateig (selbstgemacht)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Kleingebäck Pizzateig Snacks Dinkel

Küchenutensilien

Backblech Backpapier

Zeit & Level

22 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 12 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.

Schritt 2

1 Stk Dinkel-Pizzateig (selbstgemacht)

Den selbstgemachten Dinkel-Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche gut durchkneten, den Teig vierteln, zu Rollen formen und daraus Stücke abschneiden. Diese aufs Backblech legen und im vorgeheizten Backrohr ca. 12 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Diese Dinkel-Pizzabrötchen mache ich, wenn mir Teig beim Pizza zubereiten übrig bleibt.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

0 g

Autor

puersti

User

Kommentare

Raggiodisole am 27.02.2024 um 16:43 Uhr

Sollte wirklich mal Pizzateig übrig bleiben und es geht sich noch eine Pizza damit aus, hab ich den Teig auch schon ein paar mal eingefroren. Die Idee, daraus Brötchen zu machen ist aber auch gut.

Auf Kommentar antworten

Pesu07 am 28.02.2024 um 14:29 Uhr

Mir bleibt selten ein Pizzateig übrig. Wenn doch einmal, dann gibt es Pizzastangen. Diese eignen sich gut zu einem Joghurt Dip o.ä. oder einem Gläschen Wein.