Porridge mit Walderdbeeren und Holunderblüten

Name: Porridge mit Walderdbeeren und Holunderblüten
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 80 g Haferflocken; 1 Zweig Holunderblütendolde; 2 EL Honig; 250 ml Milch; 1 Prise Salz; 2 EL Schlagobers; 1 Pk Vanillezucker; 100 ml Wasser; 1 Zweig Zitronenmelisse

von lisas, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (54 Stimmen)

Porridge mit Walderdbeeren und Holunderblüten schmeckt schon am Morgen. Hier das gesunde Rezept für die ganze Familie.

Zutaten für 2 PortionPortionen

80	g	Haferflocken
250	ml	Milch
100	ml	Wasser
1	Prise	Salz
1	Pk	Vanillezucker
2	EL	Honig
2	EL	Schlagobers
1	Zweig	Holunderblütendolde
1	Zweig	Zitronenmelisse

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Süßspeisen Einfach Erdbeeren Frühstück Gesund Kochen Österreich Holunder

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Milch, Wasser, Salz und Vanillezucker in einen Topf geben und aufkochen lassen. Die Haferflocken dazugeben und gut 5 Minuten sanft köcheln lassen - dabei immer wieder umrühren - solange, bis ein sämiger Brei entstanden ist.

Schritt 2

Die Walderbeeren verlesen, kurz abbrausen und die Hälfte davon zum Porridge geben. Fertigen Porridge in Müslischüsserl aufteilen, die restlichen Walderdbeeren darüber verteilen und Honig und Schlagobers darüber gießen. Mit Holunderblüten und Zitronenmelisse dekorieren.