Pute in Kokosmilch

Pute in Kokosmilch ist ein herrliches Rezept. Dazu schmeckt Reis, ihre Familie wird dieses Gericht aus China lieben.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

400 g Putenfleisch
1 Stk Mango
3 Stk Paprika
1 EL Curry
100 g Kokosmilch
0.5 TL Salz
0.5 Becher Schlagobers
2 EL Öl

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
  2. Mango und Paprila klein schneiden und anschließend zu dem Putenfleisch geben.
  3. Kokosmilch, Salz, Currypulver und den Schlagobers dazugegeben. 5 Minuten kochen bis die Soße dick wird.

Tipps zum Rezept

Statt Mango können sie auch Ananas verwenden.

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User Kommentare

gabija

Köstlich. Mir läuft im Mund das Wasser zusammen, ich werde es bestimmt nachkochen.

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