Quargelaufstrich
Zutaten für 5 Portionen
| 2 | Pk | Quargel (Sauermilchkäse) |
|---|---|---|
| 250 | g | Butter |
| 4 | EL | Mayonnaise |
| 2 | EL | Englischer Senf |
| 1 | EL | Ketchup |
| 2 | Stk | Zwiebel (gelb, lila) |
| 1 | Msp | Pfeffer,Paprika,Knoblauchpulver,Curry,Aromat,Chilischoten, |
| 2 | EL | Schnittlauch |
| 1 | Msp | Paprikapulver |
| 1 | Msp | Knoblauchpulver |
| 1 | Msp | Curry |
| 1 | Msp | Chilischoten, |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für den Aufstrich die auf zimmertemperatur gebrachte Butter und den Quargel klein schneiden und mit zerkleinerten Zwiebeln und der restlichen Zutaten gut vermischen.
- Zehn Minuten stehen lassen nochmals durchmischen und gegebenfalls nach Geschmack nachwürzen.
Tipps zum Rezept
Auf Semmel, Baguette oder Brot servieren.guten Appetit und gutes Gelingen.
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