Quittenmus

Bei diesem Quittenmus greift jeder gerne zu. Hier ein tolles, köstliches Rezept.

Quittenmus

Bewertung: Ø 3,7 (61 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 ml Weißwein
500 ml Apfelsaft
150 g Gelierzucker
500 g Quitten
2 Stk Äpfel
3 Stk Sternanis
1 Stk Zimtstange
1 Stk Gewürznelke
1 Stk Kardamomkapsel
1 Schb Ingwer (dünn)
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Quitten schälen und in kleine Stücke schneiden. Wein, Apfelsaft, Gelierzucker und Gewürze aufkochen. Danach die Quittenstücke hinein geben und 20 Minuten auf kleiner Stufe köcheln.
  2. Äpfel schälen, klein schneiden, dazu geben und weiter 5-8 Min. köcheln. Die Gewürze entfernen und die Flüssigkeit mit den Früchten durch ein feines Sieb streichen oder mixen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Original Salzburger Nockerl

ORIGINAL SALZBURGER NOCKERL

Wir lieben sie alle die Original Salzburger Nockerl. Dieses Rezept wird mit Himbeeren und Preiselbeeren zum Hochgenuss.

Brandteigkrapfen

BRANDTEIGKRAPFEN

Brandteigkrapfen können mit einer süßen Sauce verziehrt werden. Ein tolles Rezept, dass Kinder über alles lieben.

Polsterzipf

POLSTERZIPF

Dieses Rezept für Polsterzipf stammt aus Oma`s Küche. Der Teig wird aus Topfen zubereitet und mit Marmelade gefüllt.

Schnelles Schoko Mousse

SCHNELLES SCHOKO MOUSSE

Unwiderstehlich schmeckt dieses herrliche, schnelle Schoko Mousse. Versuchen Sie doch mal das Rezept.

Vegane Pancakes

VEGANE PANCAKES

Veganes Frühstück, oder Dessert: Diese köstlichen Pancakes mit Vanilleeis gehen immer. Ein Rezept, nicht nur für Veganer empfehlenswert.

Schomlauer Nockerl

SCHOMLAUER NOCKERL

Ein himmlisches Dessert gelingt mit diesem Rezept im Nu. Die süßen Schomlauer Nockerl zergehen auf der Zunge.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE