Radieschensalat mit Schinken

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (20 Stimmen)

Radieschensalat mit Schinken ist eine köstliche und erfrischende Kombination im Frühling. Ein Rezept, das alle mögen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

300 g Radieschen
3 Stk Frühlingszwiebel
1 Stk Ingwer (4 cm)
0.5 TL Salz
3 EL Essig
250 g Schinken (geräuchert)
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Radieschen und Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden.

Schritt 2

Für die Sauce den Ingwer schälen, in winzige Würfel schneiden und mit Salz und Essig mischen.

Schritt 3

Den Schinken würfeln, mit den Radieschen und Frühlingszwiebeln mischen und mit der Sauce beträufeln.

Tipps zum Rezept

  • Mit frischen Lieblingskräutern garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
75
Fett
1 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
2 g

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