Radieschensalat mit Schinken

Radieschensalat mit Schinken ist eine köstliche und erfrischende Kombination im Frühling. Ein Rezept, das alle mögen.

Radieschensalat mit Schinken

Bewertung: Ø 4,4 (18 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Radieschen
3 Stk Frühlingszwiebel
1 Stk Ingwer (4 cm)
0.5 TL Salz
3 EL Essig
250 g Schinken (geräuchert)
Portionen
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Zubereitung

  1. Zuerst Radieschen und Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden.
  2. Für die Sauce den Ingwer schälen, in winzige Würfel schneiden und mit Salz und Essig mischen.
  3. Den Schinken würfeln, mit den Radieschen und Frühlingszwiebeln mischen und mit der Sauce beträufeln.

Tipps zum Rezept

Mit frischen Lieblingskräutern garnieren.

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