Radieschensalat

Erstellt von Mampferella

Nach der kalten Jahreszeit hat man Lust auf frisches Gemüse. Versuchen sie dieses gesunde Rezept vom Radieschensalat.

Radieschensalat

Bewertung: Ø 4,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 Bund Radieschen
0.5 Bund Schnittlauch
150 ml Joghurt
1 Stk Knoblauchzehe
1 Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle
1 Schuss Essig
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Radieschen waschen, putzen und in Scheibchen schneiden, danach in eine Salatschüssel geben.
  2. Die Knoblauchzehe schälen und pressen. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Das Joghurt zusammen mit dem Knoblauch, Salz, Pfeffer und einem Schuss Essig verrühren.
  3. Das Joghurt über die Radieschen gießen und gut durchmischen. Den Schnittlauch darunter mischen, den Salat abschmecken und servieren.

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