Raindrop Cake

Erstellt von wald-sophie

Dieser Raindrop Cake hat Null Karlorien und ist einzigartig. Das wunderbare Rezept zum Nachbacken aus Wasser, Agar Agar, Sojamehl und Sirup.

Raindrop Cake

Bewertung: Ø 4,1 (636 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250 ml Leitungswasser
1 TL Agar Agar Pulver

Zutaten für die Deko

2 EL Sojamehl
2 EL Blütensirup
2 Stk Bananenblatt
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. In einem Topf das Wasser aufkochen und Agar Agar langsam einrühren, kurz köcheln lassen.
  2. Diese Masse in eine Schüssel füllen bzw. eine halbkugelförmige Form verwenden, sodass ein "Raindrop" entsteht. Im Kühlschrank für zwei Stundn fest werden lassen.
  3. Für die Deko: In einer Pfanne das Sojamehl anrösten.
  4. Auf einem Teller das Bananenblatt geben, den Raindrop Cake auf das Bananenblatt stürzen und mit dem Sojamehl und dem Sirup servieren.

Tipps zum Rezept

Agar-Agar wird aus Meeresalgen gewonnen und ähnelt der Gelatine.

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