Regenbogen Pasta
Zutaten für 4 Portionen
| 200 | g | Spaghetti |
|---|---|---|
| 20 | Tr | Lebensmittelfarbe (blau) |
| 20 | Tr | Lebensmittelfarbe (gelb) |
| 20 | Tr | Lebensmittelfarbe (rot) |
| 20 | Tr | Lebensmittelfarbe (grün) |
| 20 | Tr | Lebensmittelfarbe (orange) |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Während die Spaghetti kochen die Gefrierbeutel mit jeweils 20 Tropfen Lebensmittelfarbe und 2 EL warmen Wasser füllen (jede Farbe ein eigener Beutel).
- Die Spaghetti abseihen und kurz mit kaltem wasser abspülen, gut abtropfen lassen und auf die Beutel aufteilen, die Nudeln im Beutel etwas hin und herschwenken und für 1-2 Minuten die Farbe aufsaugen lassen. Jetzt noch die Nudeln (seperat nach Farbe) in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen um überflüssige Farbe abzuschwemmen.
- Jetzt können die Nudeln gemischt werden und mit einer Sauce nach Wahl serviert werden.
Nährwert pro Portion
184
1,00 g
6,00 g
37,00 g
User Kommentare
Ich habe das ultimative Rezept für rote Nudeln: ich verwende Tomatensoße. Da brauche ich keine künstlichen Lebensmittelfarben
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Die schauen aus wie diese Süßigkeiten. Nein, solche Nudeln würde ich meinen Kindern nicht vorsetzen. Lieber ein bisschen rumexperimentieren mit Spinat und roten Rüben
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Sieht zwar sehr lustig aus - aber ob man Kinder da zum Essen animieren kann ist für mich fraglich. ..
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Etwas übertrieben.... meine Kinder würden die gefärbten Spaghetti nicht essen. Ganz normale Nudeln sind doch sowieso der Renner bei Kinder, da brauchen wir sie nicht färben.
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ist nur eine weitere Möglichkeit viellecht mal zum Ausprobieren ;)
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du hast recht, bei nudeln muss man keine tricks anwenden. ich hab mir das rezept aber trotzdem durchgelesen, um rauszufinden wie die farbe in die nudeln kommt. ich kenne das nur bei selbstgemachten nudeln, wo man ein bisschen paradeismark oder spinatbrei in die nudelmasse gibt, um sie direkt zu färben.
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