Regenbogen Pasta

Name: Regenbogen Pasta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 20 Tr Lebensmittelfarbe (blau); 20 Tr Lebensmittelfarbe (gelb); 20 Tr Lebensmittelfarbe (grün); 20 Tr Lebensmittelfarbe (orange); 20 Tr Lebensmittelfarbe (rot); 200 g Spaghetti

Herzhaft bunt wird es mit dieser Regenbogen Pasta. Dieses Rezept ist für Kinder ein absolutes Highlight.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (464 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Spaghetti
20	Tr	Lebensmittelfarbe (blau)
20	Tr	Lebensmittelfarbe (gelb)
20	Tr	Lebensmittelfarbe (rot)
20	Tr	Lebensmittelfarbe (grün)
20	Tr	Lebensmittelfarbe (orange)

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Während die Spaghetti kochen die Gefrierbeutel mit jeweils 20 Tropfen Lebensmittelfarbe und 2 EL warmen Wasser füllen (jede Farbe ein eigener Beutel).
Die Spaghetti abseihen und kurz mit kaltem wasser abspülen, gut abtropfen lassen und auf die Beutel aufteilen, die Nudeln im Beutel etwas hin und herschwenken und für 1-2 Minuten die Farbe aufsaugen lassen. Jetzt noch die Nudeln (seperat nach Farbe) in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen um überflüssige Farbe abzuschwemmen.
Jetzt können die Nudeln gemischt werden und mit einer Sauce nach Wahl serviert werden.

Nährwert pro Portion

kcal

184

Fett

1,00 g

Eiweiß

6,00 g

Kohlenhydrate

37,00 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Maarja am 03.09.2022 um 09:11 Uhr

Die schauen aus wie diese Süßigkeiten. Nein, solche Nudeln würde ich meinen Kindern nicht vorsetzen. Lieber ein bisschen rumexperimentieren mit Spinat und roten Rüben

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Katerchen am 29.08.2022 um 13:28 Uhr

Ich habe das ultimative Rezept für rote Nudeln: ich verwende Tomatensoße. Da brauche ich keine künstlichen Lebensmittelfarben

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anita1209 am 19.03.2019 um 19:16 Uhr

Etwas übertrieben.... meine Kinder würden die gefärbten Spaghetti nicht essen. Ganz normale Nudeln sind doch sowieso der Renner bei Kinder, da brauchen wir sie nicht färben.

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Familienkochbuch am 04.11.2022 um 17:20 Uhr

du hast recht, bei nudeln muss man keine tricks anwenden. ich hab mir das rezept aber trotzdem durchgelesen, um rauszufinden wie die farbe in die nudeln kommt. ich kenne das nur bei selbstgemachten nudeln, wo man ein bisschen paradeismark oder spinatbrei in die nudelmasse gibt, um sie direkt zu färben.

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