Rehschnitzel in Nusspanier

Name: Rehschnitzel in Nusspanier
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Haselnüsse (gehackt); 4 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 8 Stk Rehschnitzel (klein); 1 Prise Salz

Mit diesen fantastischen Rehschnitzel in Nusspanier können sie ihre Gäste begeistern. Ein Rezept für ein herbstliches Menü.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	EL	Olivenöl
8	Stk	Rehschnitzel (klein)
200	g	Haselnüsse (gehackt)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Rehschnitzel in Nusspanier zuerst die Schnitzel, wenn nötig etwas klopfen, dann mit Salz und Pfeffer gut würzen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Schnitzel in den Haselnüssen wenden und beidseitig im heißen Öl braten.