Reis mit Pute

Name: Reis mit Pute
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Curry; 2 EL Olivenöl; 0.5 Stk Paprika rot; 1 Prise Pfeffer; 300 g Putenfleisch; 140 g Reis; 1 Prise Salz; 0.125 l Suppe; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Marille

Reis mit Pute mögen besonders Kinder. Hier das köstliches Rezept, wenn weniger Zeit zum Kochen ist.

Foto Marille

Bewertung: Ø 4,4 (72 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Zwiebel
300	g	Putenfleisch
2	EL	Olivenöl
0.125	l	Suppe
140	g	Reis
2	EL	Curry
0.5	Stk	Paprika rot
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Putenfleisch in Streifen schneiden und gut mit Salz und Pfeffer würzen. Im heißen Öl anbraten. Die klein geschnittene Zwiebel hinzufügen und ebenfalls anbraten.
Den Reis und den klein geschnittenen Paprika beimengen und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Danach sofort mit der Suppe aufgießen.
Bei geringer Hitze etwa 30 Minuten dünsten. Mit dem Curry und etwas Pfeffer würzen und servieren.