Rinderbraten

Omas Rinderbraten ist immer eine köstliche Angelegenheit. Hier stellen wir das Rezept vor.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Rinderbraten
1 Stk Zwiebel
0.75 l Suppe
1 Becher Schlagobers
3 EL Mehl
1 TL Paprika
3 EL Öl
0.5 TL Pfeffer
0.5 TL Salz

Zeit

100 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen, in Ringe schneiden. Das Fleisch in heißem Öl von allen Seiten anbraten. Dann die Zwiebelringe zugeben und anbraten.
  2. Das Fleisch mit Salz, Paprika und Pfeffer bestreuen, die heiße Suppe dazu gießen und alles etwa eine Stunde braten lassen. Das Fleisch ab und zu wenden.
  3. Den Obers mit dem Mehl verquirlen.
  4. Das Fleisch aus dem Topf nehmen und in Scheiben schneiden. Die Sauce pürieren und danach wieder zum Kochen bringen. Mit dem Obers-Mehl binden und nach Geschmack salzen.

Tipps zum Rezept

Mit Knödel, Semmelknödel oder auch Kartoffeln, Nudeln oder Reis servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

krautfleckerl.jpg

KRAUTFLECKERL

Wer das Krautfleckerl Rezept etwas deftiger genießen möchte, muss etwas Speck dazu rösten. Gut würzen und servieren.

omas-gefuellte-zucchini.jpg

OMAS GEFÜLLTE ZUCCHINI

Omas gefüllte Zucchini werden natürlich mit Faschiertem und Käse gemacht. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

gefullte-paprika.jpg

GEFÜLLTE PAPRIKA

Gefüllte Paprika isst jeder gerne. Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche.

boeuf-stroganoff.jpg

BOEUF STROGANOFF

Der Boeuf Stroganoff schmeckt zart und würzig. Ein tolles Gericht, das mit Hilfe dieses Rezeptes auf Ihren Tisch gezaubert wird.

beef-tatar.jpg

BEEF TATAR

Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

schweinslungenbraten-im-backrohr.jpg

SCHWEINSLUNGENBRATEN IM BACKROHR

Der Schweinslungenbraten im Backrohr macht sich fast von selbst. Ein tolles Rezept ohne viel Aufwand.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Blutorangen-Sirup

am 02.03.2021 15:33 von Lebensmittel-selbstg

Heute vor 20 Jahren

am 02.03.2021 13:32 von Billie-Blue

So viele Corona-Anzeigen

am 02.03.2021 11:45 von Limone