Rosinenbussal

Name: Rosinenbussal
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 40
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 150 g Butter; 3 Stk Eier; 300 g Mehl; 1 EL Milch; 50 g Nüsse (gehackt); 100 g Rosinen; 200 g Staubzucker; 1 Pk Vanillepudding; 1 Pk Vanillezucker; 1 Schuss Zitronenschale; 30 g Butter; 1 Pk Schokolade; 50 g Staubzucker

Rosinenbussal - eine kleine Versuchung die Naschkatzen schwach werden lässt. Ein Rezept zum Verlieben!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 40 Portionen

150	g	Butter
200	g	Staubzucker
1	Pk	Vanillezucker
0.5	Pk	Backpulver
3	Stk	Eier
1	Schuss	Zitronenschale
300	g	Mehl
1	EL	Milch
100	g	Rosinen
50	g	Nüsse (gehackt)
1	Pk	Vanillepudding

Zutaten für die Glasur

50	g	Staubzucker
30	g	Butter
1	Pk	Schokolade

Kategorien

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zunächst Zucker mit Butter vermischen und dickflüssig mixen.
Anschließend mit Zitronenschale, Mehl, Eigelbe, Backpulver, Milch, Vanillepudding, die gehackten Nüsse und Rosinen zu einem Teig verrühren.
Den Ofen auf 180° vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.
Aus je 2 Teelöffeln Teig einen Berg formen und etwa 15 Minuten backen.