Rote Rüben mit Apfelkren

Zutaten für 4 Portionen
500 | g | Rote Rüben (gegart) |
---|---|---|
0.5 | Stk | Zitronen (Saft) |
0.5 | Becher | Schlagobers |
1 | Stk | Apfel |
1 | EL | Kren (gerieben) |
0.5 | TL | Honig |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Rote Rüben mit Apfelkren zuerst die Rüben schälen und fein reiben. Ebenso den Apfel reiben.
- Beides mit Kren, Obers, Honig und Zitronensaft gut vermengen.
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