Rote Salsa

Name: Rote Salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Kirschparadeiser; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Stk Limette, Saft; 1 Stk Paprika, rot; 1 Stk Paradeiser; 4 Stk Radieschen; 1 Prise Salz

Rote Salsa ist eine peppige Beilage, das Rezept passt gut zu Fleischgerichten.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Paradeiser
200	g	Kirschparadeiser
1	Stk	Paprika, rot
4	Stk	Radieschen
1	Stk	Limette, Saft
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst Zwiebel und Knoblauch fein schneiden, Kirschparadeiser vierteln und Radieschen in dünne Spalten schneiden. Nun Paradeiser würfeln und Knoblauch, Zwiebel, Essig und Limettensaft vermengen.
Alles kurz ziehen lassen (Zwiebel wird weich), mit den restlichen Zutaten vermengen und mit Salz abschmecken. Passt gut zu Fleischgerichten.