Roter Bohnensalat

Roter Bohnensalat mit Kürbiskernöl ist ein köstlicher Salat. Ein schnelles Rezept für eine Grillparty.

Roter Bohnensalat Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Dose Bohnen (rot)
1 Stk Zwiebel (rot)
3 EL Essig
3 EL Kürbiskernöl
1 Prise Zucker
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Bohnen gut abspülen und abtropfen lassen.
  2. Zwiebel schälen und fein hacken.
  3. Aus Essig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und mit den Bohnen und Zwiebel vermengen.
  4. Etwa eine halbe Stunde ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
175
Fett
8,54 g
Eiweiß
5,97 g
Kohlenhydrate
8,35 g
Detaillierte Nährwertinfos

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