Rotkrautsalat mit Feta

Gesund, fettarm und sehr geschmackvoll ist der Rotkrautsalat mit Feta. Ein einfaches Rezept für einen Snack.

Rotkrautsalat mit Feta Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (111 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

350 g Rotkraut
2 Stk Apfel
120 g Feta
1 Stk Zitronen (Saft)
3 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Rotkrautsalat mit Feta zuerst das Kraut waschen, vierteln und hobeln. Apfel waschen und samt der Schale grob reiben. Feta würfelig schneiden und alles in der Schüssel vermengen.
  2. Aus Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und den Salat damit marinieren.

Nährwert pro Portion

kcal
186
Fett
11,12 g
Eiweiß
8,70 g
Kohlenhydrate
12,73 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

ClaudiWi89

Also die Salatvariante mit Zitronensaft war nicht so unser Fall. Dabei haben wir extra weniger genommen. Ohne Zitrone war dafür richtig richtig lecker!

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martha

Gute Kombination Kraut und Feta. Ich habe noch zusätzlich mit gemahlenen Kümmel gewürzt sowie einer Prise Zimt.

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