Salat mit Blüten

Erstellt von Dosch

Ein Augenschmaus ist dieser bunte Salat mit Blüten. Ein tolles und gesundes Beilagen - Rezept bei einer Grillparty.

Salat mit Blüten

Bewertung: Ø 4,5 (117 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

0.5 Stk Häuptelsalat
5 Tasse Radieschen
10 Stk Cocktailtomaten
1 Stk Zwiebel rot
4 EL Balsamicoessig weiß
3 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
12 Stk essbare Blüten nach Wahl
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Salat waschen, trocken schütteln und in mundgerechte Stücke teilen. Die Radieschen waschen und in Stifte schneiden, die Zwiebel schälen und würfeln. Die Cocktailtomaten waschen und vierteln.
  2. Alles in eine Schüssel geben und mit Balsamicoessig, Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren. Die Blüten sanft schütteln und auf dem Salat platzieren.

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