Salbeignocchi mit Speck

Name: Salbeignocchi mit Speck
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 1 Pk Gnocchi; 2 EL Parmesan; 1 Prise Pfeffer; 15 Stk Salbeiblätter; 1 Prise Salz; 100 g Speckwürfel

Erstellt von Mampferella

Ein pikantes Rezept für ein schnelles Mittagessen sind diese Salbeignocchi mit Speck.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (28 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Pk	Gnocchi
100	g	Speckwürfel
15	Stk	Salbeiblätter
1	EL	Butter
2	EL	Parmesan
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Hauptspeisen Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Speck Rezepte 30 Minuten Rezepte Gnocchi Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Gnocchi laut Angaben des Herstellers kochen. Speck in einer Pfanne auslassen, etwas anbraten und die Salbeiblätter kurz mitbraten. Auf ein Stück Küchenrolle abtropfen lassen.
Die Butter in die selbe Pfanne geben und die abgetropften Gnocchi darin anbraten. Speckwürfel und Salbeiblätter zugeben, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Vor dem Anrichten noch den Parmesan bestreuen und servieren.