Salbeignocchi mit Speck

Erstellt von Mampferella

Ein pikantes Rezept für ein schnelles Mittagessen sind diese Salbeignocchi mit Speck.

Salbeignocchi mit Speck

Bewertung: Ø 4,5 (13 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Pk Gnocchi
100 g Speckwürfel
15 Stk Salbeiblätter
1 EL Butter
2 EL Parmesan
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Gnocchi laut Angaben des Herstellers kochen. Speck in einer Pfanne auslassen, etwas anbraten und die Salbeiblätter kurz mitbraten. Auf ein Stück Küchenrolle abtropfen lassen.
  2. Die Butter in die selbe Pfanne geben und die abgetropften Gnocchi darin anbraten. Speckwürfel und Salbeiblätter zugeben, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Vor dem Anrichten noch den Parmesan bestreuen und servieren.

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User Kommentare

Kuechengeist
Kuechengeist

Fein, ein Rezept, das ich mag (Salbei), das ich aber auch meinem Göga (Speck) vorsetzen kann. Bin schon gespannt auf sein Gesicht.

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