Sardellen-Aufstrich

Zutaten für 4 Portionen
3 | Schuss | Frühlingszwiebel |
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3 | Stk | Knoblauchzehen |
8 | Stk | Sardellenfilets |
8 | EL | Kapern |
8 | EL | Petersilie |
8 | EL | Zitronensaft |
0.25 | l | Olivenöl |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Frühlingszwiebel und Petersilie fein hacken, die Sardellenfilets waschen, Kapern abtropfen lassen, beides hacken.
- Knoblauch schälen und pressen.
- Alles mit den restlichen Zutaten vermengen und kräftig abschmecken.
Tipps zum Rezept
Verwenden sie hochwertiges Olivenöl.
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