Sardellen-Ei-Brot

Erstellt von hexy235

Ein schnelles und pikantes Rezept für ein Party-Buffet ist das Sardellen-Ei-Brot. Passt auch als Fingerfood.

Sardellen-Ei-Brot

Bewertung: Ø 4,6 (22 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Schb dunkles Brot
2 Stk gekochte Eier
10 Stk eingelegte Sardellenfilets
1 Stk kleine Zwiebel
4 TL Butter
2 Prise Pfeffer aus der Mühle
4 Tr Mayonnaise
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zwiebel und hartgekochte Eier schälen. Brot mit Butter bestreichen und mit Sardellenfilets belegen. Zwiebel in Ringe schneiden und auf die Sardellen verteilen.
  2. Eier mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden und auf die Brote verteilen, mit Pfeffer bestreuen und je einen Tupfen Mayonnaise auf jede Eischeibe spritzen.

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