Sauerampfer-Dip

von Alexander-M, aktualisiert am 18.06.2025
4,0 (26 Stimmen)

Servieren sie beim nächsten Grill- oder Fondueabend den Sauerampfer-Dip. Ihre Gäste werden von diesem Rezept begeistert sein.

Sauerampfer-Dip
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1.5 Becher Joghurt
2 EL Mayonnaise
1 EL Zitronensaft
1 Bund Sauerampfer
3 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Sauerampfer waschen und fein schneiden. Knoblauch schälen und pressen.

Schritt 2

Mit den restlichen Zutaten vermengen und gut abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie nur junge Blätter.

Nährwert pro Portion

kcal
121
Fett
4 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
12 g

Autor

Alexander-M
Alexander-M
Food-Redakteur:in

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