Sauerkraut mit Ananas
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Stk | Zwiebel |
|---|---|---|
| 3 | EL | Öl |
| 500 | g | Sauerkraut |
| 0.125 | l | Suppe |
| 4 | EL | Weißwein |
| 1 | Tasse | Ananas (Stücke) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zwiebel schälen, fein würfeln und in etwas Öl goldgelb dünsten.
- Sauerkraut beigeben und mit Suppe und Wein ablöschen. Etwa 20 Minuten gar kochen lassen.
- Die Ananaswürfel untermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Sie können noch mit gemahlenen Kümmel würzen.
Nährwert pro Portion
98
7,99 g
2,21 g
2,41 g
User Kommentare
Daran habe ich noch gar nie gedacht Ananas mit Sauerkraut zu kombinieren. Da ja beides süß ist, kann ich es mir gut vorstellen.
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